| 中国濒危野生保护动物系列——中国林蛙资源状况及发展对策 |
| 作者：佚名 资料来源：我爱观赏鱼 点击数： 更新时间：2007-12-20 |
中国林
蛙Rana chensinensis David，俗名为哈士蟆、黄蛤蟆、油蛤蟆，医药上称为“田鸡”，是我国重
要的经济蛙类之一，也是近年兴起的观赏蛙种之一。在分类上属脊索动物门Chor-data（Chordonla）、脊椎
动物亚门Subphylum Vertebrata、两栖纲Amphibia、无尾目Anura、蛙科Ranidae、蛙属Rana。
中国林蛙不仅是我国珍贵的食、药、补兼用的野生经济两栖动物，也是名贵
的观赏蛙。蛙肉有重要的食用价值，蛙卵的营养价值更高，被誉为黑色食品明星。其输卵管的干制品——林
蛙油是一种重要的中药材和保健品，林蛙油具有抑制血小板聚集、降血脂、防治心血管疾病和抗衰老作用；
林蛙油在国际药材市场上享有较高的声誉，产品供不应求，在香港和东南亚市场上深受欢迎，市场价格一直
攀升。近年来，由于人为过渡捕捉和产地生态环境的破坏，致使林蛙产量急剧下降，野生资源锐减，不少地
区甚至处于灭绝边缘，中国林蛙被《中国濒危动物红皮书》列为易危（V）物种。
中国林蛙体态匀称，冬眠期典型体色为黑褐色，少数为土黄色，夹杂黑斑，
背部有"∧"形黑斑，四肢有环行黑斑。雌蛙腹部黄色，并有云状淡红色斑纹，或浅灰色斑纹。雄性腹部白
色，夹杂黑斑。夏季体色为浅灰色或土黄色，腹面为白色。体侧及体背皮肤有疣突，二年蛙疣突细小，随着
年龄变化而疣突增大。成蛙的体长在8—13cm，最大者达13—14cm。体重在30—50g，最大者在70—80g。雌蛙
和雄蛙形态上基本相似，明显的区别是雄性较小。体色上，背部及四肢基本相似，而腹部颜色有明显区别，
雌蛙腹部黄色，多带有淡红色斑纹；雄性腹部白色，夹杂褐斑。雄蛙有一对咽侧下内声囊。雄蛙前肢略粗壮
，第一指上有极发达的灰黑色婚垫。
中国林蛙广泛分布于中国北半部，由东
部向南止于江苏，由西部向南止于四川。有记载的省区有：黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙、山东
、河南、陕西、甘肃、青海、四川、湖北、江苏、北京、天津、西藏（东部横断山区），国外分布于俄罗斯
乌苏里边区、蒙古、朝鲜民主人民共和国与我国长白山相邻地区。中国林蛙主要产区是我国东北林区，尤其
是长白山、小兴安岭最为集中，不仅数量多，个体大、体色纯正艳丽，而且提炼的林蛙油质量好，驰名中外
。据推算东北三省在70年代之前，平均每年产雌性林蛙大约3264万只，最高产量约有7200万只。在黑龙江省
境内，林蛙自然资源十分丰富，其主产区是完达山、张广才岭、老爷岭及小兴安岭等林区。其分布广、种群
储量大、蛙油品质优、产品信誉好，据1996～2000年黑龙江省陆生野生动物资源调查结果，全省野生中国林
蛙的栖息地为12.3万平方公里，种群数量为3.35亿只，估计年产林蛙油为15～20吨左右。但由于森林的大量
砍伐，生态资源的破坏和人为的过渡捕捉，致使野生资源递减，濒于灭绝的边缘。天然产量从70年代开始急
剧下降，据推算，现在东北三省年产雌蛙大约只有300万只，最多不超过500万只。
为保护这一资源，自80年代起，我国将人工养殖中国林蛙列为重点科研项目
，经过多年努力总结出一套完整系统的林蛙养殖技术。中国林蛙已在东北三省大面积推广养殖，到目前为止
，东北地区已经建立了5000多家养殖基地。养殖结果表明：人工养殖产量高，比天然产量高出15～20倍，有
的高50多倍。中国林蛙是世界上第二个人工养殖成功，并进入商品化生产的蛙种，是我国保护开发林蛙资源
的一项重要成果，为开发推广其做为观赏性蛙类带来了新的希望。
中国林蛙
主要人工养殖方式有自然封沟放养、野外生态围栏养殖、庭院养殖、塑料大棚养殖、以及模拟自然生态环境
的人工养殖等等，其中养殖技术比较成熟并且养殖效果好的是：封沟养殖、围栏养殖及模拟自然生态环境的
人工养殖。
目前，我国普遍采用的自然封沟放养和围栏养殖方式，由于受各
种因素的影响，其回捕率低，经济效益不稳定，并且绝大多数养殖场未实行自繁自养，种蛙主要来源于捕捉
野生林蛙，其实质是把野生的林蛙进行集中饲养，这不但造成自然资源的极大浪费，而且潜在的经济效益远
远没有发挥出来。此外，人工养殖林蛙成本高，一些技术难点尚未解决，极不利于普及推广。实践表明，要
促进林蛙养殖业的发展，须采取以下相应对策：
1.建立标准的养殖基地，培
养专一的养殖技术人员。在养殖区进行技术培训，增强蛙区管理人员及养蛙者爱蛙、护蛙意识，提高养殖者
的科学素质，加大养蛙区商品蛙场的技术含量。
2.增加资金和技术投入，对
林蛙养殖中出现的技术问题，立项研究，探索养殖新方法，寻找新的养殖模式。特别是要加大对林蛙繁殖技
术的研究，提高孵化率，解决蝌蚪成活率、蝌蚪变态率低的问题。同时，还要着力加大一龄幼蛙成活率和成
蛙回捕率的研究。
3.出台林蛙养殖的一系列政策，健全林蛙养殖的各项规章
制度，确保养殖户的合法权益不受侵犯。
4.由于近些年林蛙资源保护措施不
严，掠夺性捕捉严重，使野生资源遭到毁灭性的破坏。因此，应广泛开展林蛙资源的调查，探求其种类、分
布、找出优质林蛙，建立种蛙基地，开展育种研究，培养优良品种。在现有的林蛙养殖基地，要有步骤的开
展生态资源的恢复。
5.抓好林蛙系列产品开发和市场销售环节，形成研究、
生产、加工、销售一条龙完整体系。提高蛙油质量和数量，同时挖掘林蛙的其他价值，以增加经济效益和社
会效益。
6.大力宣传养殖林蛙的意义、作用。动员目前拥有中国林蛙的爱好
者积极加入到林蛙的保护、繁殖、养殖与推广的行列，就象以前“白云山鱼（唐鱼）”的保护、繁殖、养殖
与推广那样。相信，不久的将来，中国林蛙如同“白云山鱼（唐鱼）”一样，走进平常百姓家。
总之，中国林蛙作为重要的两栖经济动物，在基础理论研究、养殖生产以及
产品开发上，还有许多急需解决的问题，为了推动我国林蛙养殖事业的健康、可持续的发展，合理利用开发
林蛙野生资源和加强人工养殖技术的研究是当前最为突出的问题。
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链接：
1.封沟养殖：选择有天然屏障、环境条件适宜、昆虫密度较大的场地
作为养殖基地，合理修建产卵池、孵化池、变态池、越冬池。研究表明，为减少变态后蛙的死亡率，保证幼
蛙的正常生长发育，必须轮流放养。
封沟养殖是利用自然资源的一种开放式
养殖，人为因素少，其林蛙产品保持了原有的特性，属于纯天然绿色食品，被医药业和食品业广泛接受。封
沟养殖的最大优点是：投资少、周期短、见效快、效益高、合理利用了自然资源，提高了资源的利用率，同
时也带动了相关产业的发展。但是，封沟养殖是在全自然的条件下进行的，人为难以左右和预测，通常达不
到理想的生产效果。
2.围栏养殖：在林蛙适宜生长的沟系，利用生态围栏把
林蛙控制在一定范围内进行饲养，加大其集约管理的程度。
围栏方式是在自
然的基础上加上人为设置的围栏，提高养殖的效果及集约化程度。它与封沟养殖技术相比具有以下优点：林
蛙的回捕率高，自然损失和天然越冬量减少；易管理，可兼顾其它产业，养殖效果好，生产效益高，但投资
较大。缺点：一定程度上改变了动物本来的野生生活环境条件和活动规律。加之，饲料生产和环境控制技术
不成熟，导致成功率很低。
3.人工养殖：在庭院、村屯附近挖坑注水，用塑
料薄膜或石棉瓦等做围栏，以黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓等为饵料，进行模拟生态环境的养殖方式。优点：可实施
集约化、规模化饲养，成活率、回捕率高。缺点：投资大，饲养成本高，技术难点多，不易掌握，目前不能
大范围推广。
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